Couteau Japonais Nakiri Lame Martelée Sekiryu SRH200 16.5cm

Le couteau japonais Nakiri lame martelée Sekiryu SRH200 16.5cm est un est un couteau de cuisine servant principalement à la préparation et à la découpe des légumes. Lame en acier inoxydable 420J2, acier durable à faible teneur en carbone. Mitre en Nylon de couleur noire, manche ergonomique en bois de peuplier peint en marron. Dureté de la lame (HRC) : 50-53. Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki. Longueur Totale : 29.5cm - Longueur Lame : 16.5cm - Largeur : 5.2cm - Origine : Japon - Poids Net : 120g.

34.2EUR :

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